Вам понадобится:

500 гр. фарша
2 луковицы
4 зубчика чеснока
3-4 ложки томатной пасты
50 мл оливкового масла по вкусу
приправа и зелень по вкусу

Приготовление:
Обжарьте на оливковом масле фарш с мелко нарезанным луком и чесноком. Далее добавьте томатную пасту, зелень и специи по вкусу. Тщательно перемешайте … Читать далее →

Нам потребуется:

Рис (смесь бурого и дикого риса) — 1 стакан,
Куриное филе — 300 г,
Морковь — 1 шт.,
Лук репчатый — 1 шт.,
Укроп — 1 пучок,
Сушеная клюква — 1 горсть,
Сушеная вишня — 1 горсть,
Изюм без косточек — 1 горсть,
Масло топлёное — 1 … Читать далее →

Приготовление: 30 мин

4 баклажана,
2 стол. ложки подсолнечного масла,
150 г майонеза,
2 зубчика чеснока,
1/2 стакана рубленых грецких орехов,
по 1 пучку зелени укропа и кинзы,
молотый черный перец,
соль по вкусу,
зерна граната для оформления.

Приготовление блюда:
Баклажаны помойте, отрежьте хвостики и нарежьте вдоль тонкими ломтиками. Затем посолите … Читать далее →

Ингредиенты:

фарш свиной — 500 грамм;
лук репчатый — 2 штуки;
соль, перец по вкусу;
молоко — 1/4 стакана;
яйцо — 1 штука;
мука — пол стакана.

Фарш смешайте с солью и перцем. Репчатый лук мелко нарежьте.

Добавьте в фарш лук и хорошо перемешайте. Разделайте фарш на биточки.

Приготовьте … Читать далее →

Фарш (говядина + свинина) — 600 г,
Помидоры — 2 шт.,
Сыр твердых сортов — 100 г,
Яйцо — 1 шт.,
Хлеб зерновой — 2 кусочка,
Зелень петрушки — немного,
Соль, Перец, Масло.

Фарш посолить, поперчить и соединить с замоченным в воде хлебом, перемешать. 1 помидор и … Читать далее →